Un viaje a los Estados Unidos. De paseo por California.

¿Quién no ha soñado con irse de compras a los Estados Unidos? A Nueva York, Miami, Los Angeles...

Parece que Estados Unidos está muy lejos pero poco a poco la cultura y los hábitos de consumo de este país se van introduciendo en nuestras fronteras. Podemos encontrar hoy en día  restaurantes con comida americana en todas partes, por ejemplo el McDonald con las tradicionales hamburguesas o el Foster's Hollywood donde puedes disfrutar de las típicas parrillas americanas. La tecnología también la compartimos, los productos de la marca Apple o Microsoft son de origen estadounidense y aunque aquí salgan al mercado más tarde, vivimos con el mismo entusiasmo estos lanzamientos. Escuchamos grupos musicales de allí, canciones...y son las películas las que nos acercan y nos ayudan a conocer aún más y más este país.

Ayer justamente volvía de San Diego (California) y yo que he tenido la suerte de conocer la costa Oeste y algunos estados del centro como Kansas, Arkansas o Missouri puedo afirmar que la diferencia entre unos estados y otros es bastante grande. Hablamos del entorno, del paisaje e incluso de la mentalidad. Por lo tanto en este artículo voy a hablar del estado con el que más familiarizada estoy: California y sobre la ciudad en la que me alojo cuando estoy allí: San Diego. Voy a hablar de las cosas que más me han llamado la atención, sobre todo en cuanto a consumismo y mercadeo.

Para empezar allí todo tiende a ser más grande: Los desayunos, coches, las comidas en los restaurantes,las universidades y colegios, los centros comerciales, supermercados e incluso las casas porque casi todos los ciudadanos viven en casas, casas similares a las que se ven en la serie de dibujos animados: los Simpsons. Lo raro es encontrar gente que viva en pisos o incluso apartamentos. 

Típica casa americana

Las celebraciones también se hacen a lo grande y se cuidan a detalle, la tarta para las fiestas de graduaciones tiene que ser perfecta y llevar los colores del colegio o del equipo, decoración, comida, tarjetas de felicitación y por supuesto todos los comercios, restaurantes, cines, sitios de ocio y tiendas ofrecen tarjetas regalos por valores de desde 5 dolares, perfectas como regalos para cada tipo de fiesta.

varios tipos de galletas
Oreo

Variedad de sabores y tamaños de la bebida
Gatorade en EEUU

El Carrefour de España, conocido por ser uno de los hipermercados más grande de aquí, se queda en nada si lo comparamos con el Walmart, Target o Vons de Estados Unidos, donde puedes encontrar de todo. Las variedades de productos son infinitas incluso de marcas conocidas para nosotros como Oreo, Chip Ahoy o Kellogs. Hay galletas Oreo del tipo: Reduced fat (Bajas en Grasas), Oreo mint (Oreos de menta), Oreos chocolate cream (Oreos de crema de chocolate), Oreos White Fudge (Recubiertas de Chocolate Blanco), recubiertas de la famosa crema de cacahuetes e infinitos tipos más. Del mismo modo ocurre con casi todas las marcas nacidas en Estados Unidos.

El estilo de vida en San Diego es muy diferente al nuestro, San Diego es una ciudad muy extendida donde las distancias son muy grandes y donde el transporte público no funciona demasiado bien, lo que quiere decir que para moverse se necesita vehículo propio. Estos habitualmente son coches grandes, muy grandes. Los llaman "minivans" y tienen unas 8 plazas y un amplio maletero. Algo necesario debido a que también se necesita conducir hasta el supermercado la mayor parte de las veces y de esta forma se aprovecha y se hacen grandes compras. De aquí resulta un método de vida no muy saludable que da a entender que las personas de esta país no caminan demasiado y son más acomodadas.

Típico coche familiar americano

Otra cosa que sorprenden son las comidas. Un enorme desayuno para empezar el día. Un ejemplo de desayuno si vas a un restaurante donde lo sirvan es una especie de tortilla hecha con tres huevos bacon y salchicha (u otros ingredientes a elegir). A la que probablemente añadirán patatas. Las tortitas con sirope también son muy famosas y más grandes de lo que te imaginas. Las comidas a mediodía suelen hacerse con menos cantidad de comida, quizás un sándwich o quizá una hamburguesa. La cena vuelve a ser abundante y los americanos tienen mucha costumbre de salir a comer o a cenar fuera a restaurantes, especialmente y debido al precio van a sitios de comida rápida. 

Mientras que yo estando aquí en España salgo probablemente dos o tres veces al mes a comer fuera, en América lo hacía dos o tres veces a la semana y es que así son ellos. Si quieren algo o necesitan algo, lo compran. En el país rey del capitalismo, el gastar no importa. Lo que importa es quedar satisfecho.

Una curiosidad de los restaurantes es que tienen que facilitar a sus clientes la información calórica de todos los productos que se sirven. Se puede ver que el estilo de vida que se lleva allí no es el más saludable al menos en un nivel general y esto preocupa a las autoridades sanitarias que han decidido aprobar esta medida. Y algo que me encanta de estos sitios es el hecho de que cuando pides una bebida, pagas por el vaso. ¿Cómo funciona esto? Pues bien, si es un restaurante de comida rápida te proporcionan un vaso de plástico al pagar tu bebida y puedes encontrar máquinas para rellenar ese vaso con varios tipos de bebidas tantas veces como quieras. En los restaurantes más sofisticados es el camarero/a el que se encarga de rellenar tu vaso una vez hayas finalizado tu bebida. 

Y si pides comida y te sobra, es comida que has pagado así que te proporcionan un envase donde puedes guardar lo que te ha sobrado para llevar a casa. 

Se trata de un servicio más completo que el que puedas encontrar en países como España pero a su vez va acompañado de propinas que se dejan a la personas que sirven.

La educación, la sanidad y los servicios que aquí consideramos públicos, allí no lo son tanto, y aunque ofrecen más, pues los colegios y universidades disponen de piscinas, campos de fútbol americano, un gimnasio enorme y otras  maravillosas instalaciones que hacen más agradable el ambiente de estudio, el precio es mucho mayor. Y no es de extrañar por tanto, que haya tantos jóvenes de 16 años trabajando aunque sea por el salario mínimo de aproximadamente unos 8 dolares la hora. Esta es la edad a la que se puede empezar a conducir también puesto que como hemos visto es muy necesario disponer de coche y saber conducir para moverte.

En las tiendas y restaurantes, compres lo que compres, nunca te fíes del precio que marcan las etiquetas. Añádele los impuestos por compra. El porcentaje de estos impuestos varía según el estado y en California se trata de un 9,75%. Estos impuestos no vienen añadidos en la etiqueta pero en el momento de pagar en caja se te exigen y por ello debes ir preparado. Por una parte es útil saber lo que estas pagando al estado y lo que estas pagando por tu producto pero por otra parte, te puedes encontrar sin el dinero suficiente para pagarlo a  pesar del atractivo del precio.

Si hablamos de publicidad, digamos que los anuncios tienden a ser más graciosos que los españoles, se tiende al absurdo para hacer reír y llamar la atención. Si has visto películas como American Pie o Scary Movie...puedes relacionar el humor y lo absurdo de estas películas con el de la publicidad. Además se emiten anuncios durante películas y programas con más frecuencia que en España pero también en periodos de tiempos de una duración más corta.

                                                                            Spot publicitario para el restaurante Jack in the box


Las vallas publicitarias se encuentran en su mayoría situadas a lo largo de las enormes y anchas carreteras para que se puedan apreciar bien mientras se conduce.

Los centros comerciales también son un poco distintos, y la mayoría de ellos podrían ser considerados más adecuadamente como distritos comerciales. Pues tanto tiendas como restaurantes se encuentran al aire libre alrededor de una calle o pasarela. Por supuesto, no todos son así y también se pueden encontrar los tradicionales centros comerciales cubiertos.

Fashion Valley Center

Estados Unidos es sin duda un país increíble con una variedad enorme de culturas, San Diego por ejemplo se caracteriza la abundancia de hispanos que residen allí a causa de su proximidad con México. Pero siempre hay algo nuevo que descubrir en cada estado, en cada ciudad. 

Podemos considerar los Estados Unidos como uno de los países más desarrollados donde el marketing cobra gran importancia, donde la competencia es la ley de cada día. O cazas o eres cazados. Los pequeños comercios que no venden no sobreviven y los que lo hacen porque tienen un atractivo especial son normalmente adquiridos por comercios de mayor poder en el mercado.

El nivel de vida es mejor en mi opinión y por tanto el nivel de adquisición. Se compra más de lo que se necesita y esto se puede deber a la enorme cantidad de publicidad con la que son bombardeados cada día. La insistencia y los esfuerzos en marketing que se realizan y que hacen de este país, un país de gran consumo.  Un marketing que se adapta a un tipo de vida. Al estilo americano.

El día del Padre, ¿Comercio o sentimiento?

Hoy en Estados Unidos los centros comerciales y tiendas están a rebosar, todos se dirigen hacia la sección de tarjetas de felicitación y buscan una categoría especialmente: tarjetas dedicadas a los padres. 


Se venden como caramelos y es que hoy se celebra el día del padre aquí, en los Estados Unidos de América.  

Por supuesto el hecho de ser padre, es algo muy especial. Conlleva mucho trabajo y sacrificio algo que a veces se valora y otras no tanto y particularmente hoy es un día en el que este trabajo y esfuerzo se ve recompensado. 


Sin embargo, hay una pregunta que todos nos hemos cuestionado alguna vez: ¿Se trata de una festividad con un significado muy especial y profundo o es tan solo una mera invención comercial para vender más? 

Estas festividades tales como el día de la madre surgen con un mero motivo religioso. La historia más popular sobre el origen del día del padre es la propia estadounidense que cuenta como la señora Sonora Smart conociendo la existencia de misas especialmente dedicadas a las madres una vez al año quiso  que se celebrara este tipo de misas también en honor a todos los padres. 


Todo ello en memoria a su padre, un veterano de la guerra civil que quedando viudo crió y educó a sus 6 hijos de forma ejemplar. 

El primer día que se celebró fue el 19 de de Junio de 1910 y tras el éxito y la afluencia que estas misas tuvieron, años después fue proclamada como fiesta nacional que se celebraría cada tercer domingo de Junio.

No obstante, en España esta no es la fecha oficial y tampoco lo es en muchos otros países lo cual crea confusión. El hecho de ser padre y lo que esto implica es prácticamente igual en todos los países del mundo, al menos en un aspecto general, entonces ¿por qué asignar un día diferente en cada lugar? 


Cada país tiene sus tradiciones y sus creencias y así lo han querido ya sea porque coincida con un  santo o porque haya una anécdota detrás.

Lo que nos lleva al entorno comercial son las celebraciones que realizamos en estos días, la forma de festejar: tarjetas, regalos, viajes... el caso es encontrar algo que nuestro padre pueda disfrutar y para eso están las tiendas, los grandes comercios y por supuesto el marketing.



 Estas festividades no han sido inventadas por los centros comerciales pero estos sí que han aprovechado las ventajas que días como este pueden traer y por supuesto han aumentado la popularidad de estos para que se vea como imprescindible y necesario el acto de comprar pero también para recordarnos a estas personas presentes en nuestras vidas cada día.

Estos días he prestado especial atención a los anuncios emitidos en televisión y publicados en catálogos acerca del día del padre en California y se trata de publicidad emocional que resalta los valores del padre, todo lo que nuestros progenitores hacen por nosotros. 


Promociones y publicidad que te invitan a comprar y que lo consiguen. El negocio de las tarjetas de felicitación se dispara, y aunque aquí es más popular que en ninguna parte y cada acontecimiento va acompañado de una de estas tarjetas, ya sean cumpleaños, graduaciones, nacimientos, bodas...nunca olvides una de estas si no quieres quedar mal.

Ellos nos dan el regalo de la vida y nosotros pensamos que cualquier tarjeta, corbata o pluma puede dar respuesta a eso o al menos, es lo que nos hacen pensar. Sin embargo, un padre no necesita de nada de esto para ser feliz, un padre es feliz cuando le demuestras que cuentas con él, cuando le muestras lo mucho que este significa para ti, una muestra de cariño o cualquier cosa hecha a mano como las que hacíamos en clase cuando somos pequeños son detalles apreciados. 



El día del padre debería ser cada día, todo lo que ellos hacen debería ser valorado cada segundo pero aun así admito que me alegra que haya un día especialmente dedicado a estas personas que hacen de la vida algo mas especial, un día que te recuerda que tu padre siempre ha estado y estará ahí. Que es alguien especial. Un día que se mantiene vivo gracias al marketing. 


Es por eso que debemos pensar y reflexionar sobre el aspecto comercial de esta festividad antes de criticar pues son estas acciones las que evitan que días como el tercer domingo de Junio o el 19 de Marzo sean olvidados.

Street Marketing: La magia del Marketing en la calle.

El emplazamiento y la localización de La plaza de Callao de Madrid han hecho de esta un escenario de entretenimiento, cambios y sorpresas. Es considerada el sitio por excelencia para realizar acciones de street marketing en Madrid.

El street marketing también llamado guerrilla consiste en llevar las acciones de Marketing a la calle, a los consumidores para dar a conocer los beneficios de los productos promocionados. Una estrategia que requiere fuertes recursos y que es habitualmente utilizada por pequeñas empresas para competir con las empresas líderes en el mercado.

Royal Caribbean Cruceros en su acción
de Street Marketing

Hace poco la empresa de cruceros Royal Caribbean presentó en esta plaza un parque lúdico donde se recreaban muchas de las actividades que sus cruceros ofrecen. La última acción de street marketing ha sido realizada por la marca Fontaneda durante los días 9 y 10 de Junio en los que esta marca de galletas creó un campo de trigo de 450 metros cuadrados alrededor de una caja de galletas Fontaneda gigante, que daba a entender a los transeúntes la naturaleza de los ingredientes con las que estas son producidas. Se ofrecían a su vez actividades para los niños y para los adultos un recorrido a través de la historia de esta marca y la oportunidad de probar sus productos.

No solo eso, ambas marcas decidieron ir más allá y para crear más notoriedad y popularidad entre los viandantes que esos días caminaban por ahí, Royal Caribbean decidió sortear un crucero por el mediterráneo. Fontaneda sin embargo, se decantó por un marketing más emocional prometiendo que donaría un paquete de galletas al Banco de Alimentos por cada persona que visitase esta caja gigante.

Acción de Marketig Street por Fontaneda
Foto tomada desde Marketingnews.com

A pesar de las diferentes actividades que estas dos marcas presentaban, las dos consiguieron atraer a más de 5.000 visitantes, una gran cifra que creará un conocimiento mayor acerca de los productos promocionados y una mayor fidelización. No obstante, es muy grande la diferencia entre el sector del turismo y los cruceros y el de la alimentación y galletas. Mientras que uno es considerado casi un servicio de lujo y no es asequible a los bolsillos de todas esas personas que aun así disfrutaron de las actividades gratuitas en la plaza de Callao, el otro está al alcance de casi todos los bolsillos, siendo un alimento que se consume habitualmente, que es saludable pero que tiene mucha competencia en el mercado. Un sector en el que es difícil crear una total lealtad por parte del consumidor puesto que estos tienden a probar entre todas las variedades y marcas presentes en el mercado.También se puede diferenciar la popularidad de las marcas, mientras que para mi Royal Caribbean era una empresa totalmente desconocida, Fontaneda es una de las marcas número uno de galletas en España. Por una parte Royal Caribbean conseguirá crear popularidad y ser más conocido, ganar fuerza competitiva con respecto a otras empresas de cruceros y por otra parte, Fontaneda habrá conseguido una mayor lealtad por parte de sus actuales consumidores y un mayor atractivo, un aumento en sus consumidores potenciales hacia sus galletas si es que estas han gustado. Lo que es seguro es que estas acciones tendrán una cierta repercusión positiva en ambas empresas.

A todos los madrileños que tienen la oportunidad de ver y disfrutar estas acciones de Marketing Street, no os perdáis la próxima. Del 16 al 19 de Junio Trina quiere demostrar los ingredientes con los que están hechos sus productos, creando un huerto en la Plaza de Callao, donde los asistentes podrán recolectar su cosecha y llevarse los frutos que recolecten a casa además de tener la posibilidad de realizar una serie de actividades de ocio que esta marca de refrescos ofrece.

Huerto que será próximamente instalado por Trina en la Plaza de Callao (Madrid)

Así es el marketing, capaz de ofrecer un parque de actividades y juegos, un campo de trigo o un huerto, en pleno centro urbano de Madrid ¿Cuántas personas conseguirá atraer este huerto que Trina ha propuesto? Tú podrías ser una de ellas, aprovecha y acércate, déjate invadir por la magia del marketing.

Si quieres saber más sobre esta iniciativa que Trina ha decidido llamar: Practica Huerting solo tienes que clicar aquí.

Un gramo de política, tres de Marketing.

La política y el marketing caminan de la mano. La imagen que los políticos y partidos necesitan transmitir se hace  a través de acciones de marketing. Es como si de una empresa se tratara, una empresa cuyos clientes somos todos los ciudadanos con derecho a voto. Y como toda empresa que quiera triunfar y darse a conocer, necesita sus esfuerzos en marketing.

Carteles estratégicamente situados, slogans bien diseñados tratando de llamar la atención de los votantes, discursos preparados, meetings, promesas...cada pequeño detalle cuenta. Todo vale con tal de conseguir más votos. Lo más importante: la imagen que estas personas y organizaciones transmiten al público. Pero ¿qué pasa cuando esta imagen se empaña?

Los escándalos políticos están a la orden del día, si no me equivoco el último fue causado por el  congresista Anthony Weiner en Washington  cuando unas fotos inapropiadas de su cuerpo circularon por las redes sociales causando un futuro posible despido. Reciente es también el caso de Dominique Strauss-Kahn actual ex director del Fondo Monetario Internacional (FMI) debido a las supuestas agresiones sexuales que acometió.

Pero estas acciones no son ninguna novedad, quizás sea su cargo político o la idea de que nada les sucederá debido al poder que poseen lo que les lleva a hacer esto, el caso es que estos escándalos han estado presentes a lo largo de la historia.

Uno de los más famosos es el "Escándalo Lewinsky" o “Monicagate”, en el cual el cuadragésimo segundo presidente de los Estados Unidos: Bill Clinton, tuvo una aventura con la becaria Monica Lewinsky, disminuyendo automáticamente la popularidad de este y por supuesto arruinando su imagen especialmente con respecto al género femenino.

 Más cercano y en Europa podemos nombrar al primer ministro italiano: Silvio Berlusconi. ¿Qué imagen te transmite este político? Muchos le califican en una sola palabra: mujeriego. Y seguro que también es denominado como machista. Esto se debe a todos los escándalos que ha causado: fiestas subidas de tono, comentarios y piropos inapropiados, fotos censuradas… pero, ¿adivina qué?  Berlusconi no puede ser acusado por esto debido a que actuando de manera inteligente y sabiendo lo que quería, trató de aprobar la llamada ley Alfano mediante la cual los cuatros mayores dirigentes del gobierno de Estado entre los cuales se incluye el puesto de Silvio (Primer Ministro) no serán juzgados por acciones que no estén relacionadas con su posición política y no solo en cuanto al campo sexual se trata, saltarse protocolos en frente de los medios de comunicación, no cumplir las promesas hechas, crear falsas expectaciones son actos que tienen repercusiones.

Estos escándalos no solo tendrán una repercusión en las personalidades que los protagonizan también en los campos que representan: ideología y espacio geográfico, ya se trate de una ciudad, región o del país al completo pues se dirigen a la sociedad, a toda la población incluida en cualquiera de estos aspectos. Uno de los mayores "target"(mercados objetivos) que el campo del marketing pueda abarcar. Cualquier desliz puede tener grandes repercusiones. A veces lo mejor es deshacerse de los causantes del daño, pero la polémica que han causado permanecerá en la historia y serán necesarias grandes inversiones en marketing para renovar la imagen de estas organizaciones así como lo serían para cualquier empresa que compita en el mercado. De la misma forma que una mala política de empresa lleva a esta a la ruina, una mala imagen en tu campaña política lleva al fracaso.

Y a ti, ¿qué montadito te apetece hoy?

Hoy tengo una buena noticia para todos los universitarios y por supuestos para los amantes de los buenos montaditos. Son tantas las tardes que después de las clases a uno se le abre el apetito y lo que más le apetece es ir con los compañeros a picar algo...que la cadena de cervecerías "100 montaditos" ha aprovechado esta oportunidad. Ya lo hizo cuando sacó su promoción "Euromania" que ofrece todos los miércoles, cualquiera de sus variedades en montaditos o raciones a 1 Euro; una oferta muy atractiva en estos tiempos de crisis y por supuesto muy al alcance de los jóvenes y universitarios. 


No solo hablamos de precio, también hablamos de calidad, aunque un montadito no conseguirá llenar tu apetito al completo, te permitirá disfrutar de un sabor auténtico, el ambiente es muy animado y siempre encontrarás gente en estas franquicias lo más probable es que lo que te cueste encontrar sea sitio pues la popularidad de estos locales hace que se abarroten.


Como se puede apreciar son muchas las ventajas pero aún me queda citar una más, la cadena "100 montaditos" ha lanzado una nueva aplicación para iPhone, la cual te permite realizar pedidos, ojear el menú  localizar el restaurante más cercano y un chat con el que te puedes comunicar con los clientes de esta cadena. Si es la primera vez que vas a hacer un pedido, te pueden recomendar e incluso si eres tímido te ofrece plantillas con enunciados para empezar una conversación, a su vez se podrá medir la compatibilidad entre los internautas con un "calentómetro".
Si estas hambriento y no te apetece esperar mucho tiempo tu comida, esta aplicación te ahorra tiempo y no se va a quedar aquí la idea; tienen planeado ir añadiendo más y más opciones a las aplicaciones. Su próxima idea es incluir el valor calórico a todos sus productos para aquellos que les gusta cuidarse y saber que es lo que comen.

Nueva aplicación de la cadena "100 montaditos para iPhone"

Sin duda se trata de un gran lanzamiento, una estrategia que permite adquirir una mayor presencia en el mundo online y en redes sociales, que ofrece un servicio añadido, y te facilita tener la carta y todas sus promociones al alcance de tu mano en cualquier momento. Esta nueva aplicación junto a sus bajos precios será otra forma de diferenciar sus servicios y crear una mayor ventaja competitiva con respecto a otras cadenas de restaurante que aún no se han unido a la iniciativa.


Esta cadena de hostelería nació en 2001 y esta ya presente en España, Francia, Portugal, Estados Unidos y México pero yo sigo esperando a que abran una enfrente de mi universidad para poder disfrutar del sabor de estos montaditos cada semana después de las clases. Grupo Restalia, ahí te mando la idea, yo ahora me voy a picar algo que con tanto montadito me ha entrado hambre.